Ya estamos en otoño, este tiempo hace que nos volvamos más ermitaños y una de nuestras distracciones sea meternos en la cocina. En lugar de salir a cenar fuera, cada vez nos apetece más quedarnos en casa y preparar, tanto para nuestra familia como para nuestros invitados, unos platos que sorprendan. Y para ayudar en todo ello, en José Lou nos dedicamos a la venta de aceitunas, para que con nuestros productos puedas sorprender a tus comensales.
Y es que las aceitunas tienen infinidad de posibilidades, pero como es verdad que lo primero que nos viene a la mente es utilizarlas como aperitivo, hoy os presentamos una receta diferente... ¡Aceitunas rebozadas!
Ingredientes
Aceitunas sin hueso (también pueden ser rellenas o de sabores)
Harina
Pan rallado finas hierbas
1 huevo
Aceite de oliva suave para freír
Preparación
La elaboración de las aceitunas rebozadas es muy sencillo y sólo hay que seguir unos simples pasos.
- Lo primero que hay que hacer es rebozar las aceitunas en harina, huevo y, finalmente, en pan rallado.
- Poner el aceite a calentar en una cantidad que llegue a cubrir las aceitunas. Después de que se haya calentado se echarán las aceitunas dejándolas hasta que se doren. Sacarlas y ponerlas en el recipiente que hayamos elegido… y ¡listas para comer!
Si quieres sorprender a tu familia, a tus amigos o incluso a ti mismo durante este otoño, elige tus aceitunas favoritas y ¡prueba! Sólo tienes que echarle imaginación y buscar las combinaciones perfectas porque, como sabes, para gustos se pintan los colores.
La venta de aceitunas es lo nuestro y queremos que podáis disfrutarlas de la mejor manera posible y de la forma que más os gusten. En José Lou, ya lo sabéis, “diferentes como siempre”.
