Y … un buen Vermut.. ¿Qué lleva?

Tras una época dorada en los años 50 y 60, el vermut ha vivido muchos años de olvido sobre todo a partir de los años 80. En España, además se sumó el auge de la cerveza, que desplazó al vino

Aprende a  preparar un buen aliño de aceitunas:

A continuación te  vamos a explicar los pasos para hacer un buen aliño de aceitunas y disfrutar de un resultado para chuparse los dedos.   1. Escoge aceitunas sin sabor Por ejemplo unas aceitunas manzanilla naturales Jose Lou serían perfectas

Proyecto Apadrina un Olivo

PROYECTO APADRINA UN OLIVO Esta semana os vamos a hablar de un bonito proyecto que se está haciendo en un pueblo de Teruel, Oliete. Los jóvenes también tienen mucho que decir en el mundo de la naturaleza y la conservación

Lomos de merluza en “papillote” con paté de aceituna verde

Esta semana os vamos a contar una receta para que podáis innovar con uno de nuestros Patés de Aceitunas José Lou   Preparar estos deliciosos LOMOS DE MERLUZA EN “PAPILLOTE” CON PATÉ DE ACEITUNA VERDE te va a llevar menos

¡ Descubre los beneficios de comer aceitunas negras !

Descubre los beneficios de comer aceitunas negras Las aceitunas negras son una parte clave de nuestra dieta mediterránea y protagonistas de muchas recetas de ensaladas. Muy sabrosas y combinables con cualquier alimento, las aceitunas negras tienen muchos beneficios para tu

¿ Conoces las variedades de Aceitunas de Aragón ?

Hoy os vamos a hablar de las principales variedades de aceitunas de Aragón que tenemos en nuestro catálogo de productos de Aceitunas José Lou. Os vamos a hablar de 3 variedades: Arbequina, Empeltre y Bolvina 1.Aceituna Arbequina A pesar de

8 curiosidades que probablemente no conocías de las aceitunas

Seguro que las comes casi todos los días, las ves en el supermercado o en la tiendita de la esquina, desde siempre las hemos visto en todos los sitios, a la hora del vermut o en casa de tus abuelos…

Recetas Veganas I: Migas con aceitunas

Y hoy comenzamos otra nueva sección de recetas: Recetas Veganas con Aceitunas! Seguro que muchos de vosotros seguís una dieta vegana, por lo que las aceitunas es un alimento ideal ya que está lleno de complementos alimenticios que enriquecen nuestra

De Tapas con José Lou: Vermutería El Villa – Barcelona

Y hoy comenzamos una nueva sección en el blog, donde haremos reseñas de bares, restaurantes y tiendas donde podréis encontrar y probar muchos de nuestros productos. El caso de hoy es el de El Villa, una vermutería  nueva en Barcelona

Historia de Aceitunas José Lou

Y hoy toca un poco de historia de la empresa..  os habíamos contado alguna vez como empezó la aventura en el mundo de las aceitunas? El origen de Hijos de José Lou se remonta a los años 30 cuando D.