Llega el fin de semana, invitados en casa a los que quieres sorprender y poco tiempo para meterte en la cocina. Solución: recetas rápidas, sencillas y con un toque gourmet con mermelada de aceitunas José Lou.
¿Te encanta este ingrediente pero no se te ocurre cómo prepararlo? Te proponemos 2 platos en los que podrás dar protagonismo a la mermelada de aceitunas y que servirán de entrante para tu velada.
- Saquitos de mermelada de aceitunas con queso de cabra
Si te gustan los sabores intensos esta es tu receta. El contraste entre el queso de cabra con la mermelada de aceitunas da a este plato una singularidad especial.
Ingredientes:
Aproximadamente 9 obleas para empanadillas.
Queso de cabra
75g de mermelada de aceitunas
Se pueden comer fríos o calientes, ¡a gusto del consumidor!
Elaboración:
En cada una de las obleas se coloca un trozo de queso de cabra y encima una cucharadita de mermelada de aceitunas.
Se juntan las esquinas de la oblea formando un saquito, se sujeta con un palillo y de ahí ¡al horno!(Precalentado a 180º unos 15 minutos aproximadamente o hasta que la masa de la oblea se vaya dorando).
- Canapé de hojaldre con mermelada de aceitunas
¿Lo que quieres es algo rápido y sabroso? Pues estes canapés serán el mejor entrante para la comida.
Ingredientes:
Mini volcanes de hojaldre
Patatera picante
Mermelada de aceituna
Elaboración:
Se corta la patatera y se mete en cada mini volcán de hojaldre uno de los trozos. Después se mete unos cuantos segundos en el microondas y al sacarlos se les pone una cucharada de mermelada de aceitunas encima.
Ya no tienes excusa, deleita a tus invitados con esa mermelada de aceitunas tan rica que espera en la despensa.
Y sí, que sea José Lou, ¡no te arrepentirás!
