En muchas ocasiones hemos hablado que si las aceitunas engordan o no, si son buenas para la salud e infinidad de cuestiones, pero ¿qué pasa con los encurtidos en general?
Entre otras cosas los encurtidos son el alimento perfecto para saciar el hambre, por ello son tan comunes en aperitivos y, en definitiva, para ir abriendo boca antes de una comida.
Pero en realidad, ¿cuáles son los beneficios de los encurtidos para nuestra salud? Ahora te enumeramos algunas de las ventajas de consumirlos:
- Favorecen la flora intestinal
- Tonifican el hígado
- Propician una buena digestión
- Abren el apetito
- Son favorables para combatir la aerofagia y el estreñimiento
- Alivian el deseo de ingerir alimentos con azúcar
- Algún tipo de encurtidos permiten controlar los niveles de colesterol.
A pesar de todos estos beneficios, como en todo, los encurtidos también se deben comer con moderación, ya que tienen también un alto contenido en sal. Los encurtidos son la tapa del verano, aunque es verdad que con el vino no es con lo que mejor maridan, ¿pueden imaginarse una jornada playera o piscinera sin una caña y unas aceitunas o pepinillos acompañándola?
¿Quieres conseguir los mejores encurtidos y aceitunas? En José Lou contamos con las variedades más selectas de aceitunas de Aragón como la Caspe, Arbequina o Empeltre, así como las más características del sur de España. Y en encurtidos… ¡ajos, guindillas, pepinillos o cebollitas entre otros!
¿Ya sabes por qué debes comer encurtidos? Pues ahora sólo toca hacerte con ellos y ¡a comer! Disfruta del verano con una buena alimentación y no tendrás que arrepentirte cuando llegue el nuevo curso.
En José Lou tenemos todo lo que estás buscando, ¿cuál de nuestras especialidades eliges?
¡Nosotros ya las hemos probado todas, te toca a ti!
