Recetas con Aceitunas para niños
Las aceitunas son uno de los alimentos típicos de la dieta mediterránea. Aportan vitaminas, minerales, fibra, aminoácidos y prolifenoles. Si tu hijo tiene más de 2 años, utilízalas como ingrediente de algunos de sus platos. Le acostumbrarás a otro sabor y aumentarás los nutrientes de su dieta. Por si no sabes cómo hacerlo, aquí te damos dos deliciosas ideas:
Pinchos de aceitunas empanadas y pollo
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo partida en trozos, 12 aceitunas, huevo, pan rallado, aceite de oliva, sal.
Preparación: Trocea la pechuga, sala y pasa por la sartén con una pizca de aceite. Reserva. Pasa las aceitunas por huevo batido y pan rallado. Fríe en abundante aceite.
Ensarta en pinchos de madera un trozo de pollo y una aceituna. Sirve como aperitivo
Ensaladilla de aceitunas y bonito
Ingredientes: 1 lata de 200 g de bonito en aceite de oliva, 20 aceitunas, 1/4 de cebolleta, 3 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Pica las aceitunas y la cebolleta en trocitos muy pequeños. Desmenuza el bonito con el rallador y mezcla con las aceitunas, la cebolleta y la mayonesa. Sirve con una forma graciosa, como ves en la foto.
Fuente:
https://www.crecerfeliz.es/ninos/alimentacion-infantil/g65817/recetas-con-aceitunas-para-ninos/
Lo importante es intentarlo! seguro que te quedan genial !
Que recetas más espectaculares para los niños para que vayan poco a poco acostumbrándose a los porudctos de calidad como al aceite de oliva.
Muchas veces nos quejamos que los niños no toman productos naturales y se inclinan por la bollería industrial y otra comida basura, pero sino elaboramos productos que entren por los ojos, pasa lo que está pasando a día de hoy.
Muy buenas recetas que aunque a mí no me quedan tan bien como en la foto, si que quedan lo sufiecientemente bien para que mis niños cad vez tomen menos comida basura y más hecha por mi.